第556章 征服雲海!

郝旺爲了開業,幾乎動用了幾十年所有的人脈資源。

不僅請了很多雲海烹飪界的泰斗出席,還邀請了雲海電視臺著名主持人蔣雯主持節目。

蔣雯曾經在央視擔任娛樂主持,覺得央視的收入不高,前往其他電視臺發展。

這也是個狠角色。

前不久主持某個電影節的現場,故意念錯了藝人的名字,將自己的熱度硬生生地衝到了熱搜第一位。

一個主持人竟然會將採訪藝人的名字唸錯。

形成了強大的諷刺意味,也引起了衆人的好奇心。

必須得承認,這是一次成功的自我宣傳。

喬智看到蔣雯的瞬間,有點頭皮發麻,深怕她會念錯自己的名字。

蔣雯的聲音很脆,比電視上聽到的聲音更有穿透力。

“喬幫主,雖然咱們第一次見面,但慕名已久。我和向老師可是多年朋友,他是我的師兄呢。”蔣雯主動跟喬智交流。

喬智鬆了口氣。

意識到蔣雯是個正常人。

她的性格也沒有那麼複雜。

喊錯人的營銷,與幕後團隊有關。

“向老師也曾跟我提過你,說你和他認識多年了。”喬智順着蔣雯的話,笑道。

蔣雯面帶微笑,覺得喬智很禮貌的語氣中,好像有種距離感。

果然跟喬智在綜藝表現出來的氣質一樣,是一個很低調謙虛的人。

原本以爲是節目組故意設計的人設,真正接觸之後,才知道那股氣質是發自肺腑的。

原本想跟喬智多說幾句話,套套近乎。

沒想到喬智眨眼之間,跑到別處。

這傢伙是故意躲着自己嗎?

九點半,剪彩儀式正是開始。

郝旺喊來了麒麟隊,鑼鼓和爆竹聲中,獅子翻滾跳躍,將氣氛點燃。

蔣雯面帶微笑:“今天是一個值得開心的日子,一直很想去品嚐的喬幫主食堂,終於在雲海開下第一家店。相信很多人跟我一樣,等待已久。下面有請喬幫主食堂創始人和他的團隊,共同剪綵,宣佈正式對外營業。”

“五四三二一!”

喬智用剪刀將繡球剪下,放入穿着紅色旗袍的禮儀小姐的托盤當中。

喬智暗自感慨,郝旺的這一整套安排極其花裡胡哨。

但入鄉隨俗,雲海的餐飲界流行這一套,必須要融入其中。

外面等待已久的客人,蜂擁而入,上座率迅速到了百分之八十以上,喬智見喬幫主食堂在雲海依然能得到歡迎,暗自送了口氣。

儘管事先就根據預約信息做過統計,但沒有看到最終的結果,還是有點忐忑不安。

喬智在後廚待了一箇中午,不是監督,而是融入後廚,當主廚忙不過來的時候,他會立即填補空缺。

郝旺注意到這個細節,暗忖喬智還真夠樸實。

作爲老闆,有幾個能身先士卒啊。

在喬智的帶動下,後廚的工作人員都跟打了雞血似的。

周衝在旁邊直播整個過程。

“喬幫主,實在太勤奮了。”

“是啊,簡直是華夏好老闆,比員工還要拼。”

“能成功的人,果然都有原因的。以前覺得當廚師賺錢容易,設身處地想想,我可做不到喬幫主這麼拼命。”

“人狠話不多,幹活第一名!”

不用帶任何節奏,粉絲們開始刷起了禮物。

周衝的眼眶都溼潤了。

師父的精神再次感動了自己。

師父之前罵自己的還真沒錯,整天好吃懶做,跟小米一個德行。

受到氣氛感染,他也有種衝動,想加入其中。

只可惜自己雖然名爲喬智大弟子,但廚藝就是個渣,根本沒有實力,站在那羣大廚的身邊。

“周衝,你怎麼哭了啊?”

“洋蔥辣眼睛。”

“唉,瞧你那衰樣。大家在熱火朝天的忙着,你在旁邊抹淚,太掃興了。”

沒想到被嫌棄。

周衝離開後廚,來到大廳。

不時會有人跟周衝打招呼。

“哇,你不是渣衝嗎?”

“是啊,大家好。味道還滿意嗎?”

“一級棒!對了,喬幫主人呢,他怎麼沒有出來,跟大家互動一下?”

“我師父在給大家做菜呢。”

“哇哦,真的是喬幫主做的嗎”

“當然,我一直在直播,剛纔有人看直播的話,應該可以證明我沒有撒謊。”

“是啊,我們剛纔都看到了。”

“替師父謝謝大家捧場了哦。”

“現實中的渣衝好像更胖,你直播的時候,是不是開了瘦身功能啊?”

“呃,能不能好好聊天。這麼開心的時候,非要扎我一下,纔開心嗎?”

周衝在食堂內跟客人們寒暄着。

客人當中指不定隱藏着千萬級乃至億萬級的富翁。

但在這一刻他們都只有一個身份,是喬幫主食堂的顧客。

見衆人對食堂的菜譜很滿意,周衝逐漸放下心來。

雲海這座城市,一段時間內會因爲喬幫主的到來而風靡。

如果說瓊金的喬幫主是名副其實的黑店,那麼雲海的喬幫主則是黑上加黑,在原來的定價上集體上調一百元一道菜。

但這些顧客顯然對價格很麻木。

來到這裡是爲了品嚐頂級的美味,價格越高,才能顯示出他們的與衆不同。

如說美食除了帶來感官刺激之外,還多了一個功能,滿足人性的虛榮。

不用擔心這座城市的消費力。

隨便一家金融公司的前臺,她的父母可能是華夏地級市的億萬富翁。而一家金融公司的項目經理,他的父母可能三四線城市的權貴。

在雲海,每105個人當中,就有一個是千萬富翁。

雲海是華夏最藏龍臥虎的地方之一。

在其之上,唯有首都燕京相媲美了。

雲海對喬幫主而言是投石問路。

下一個城市,燕京也是要好好籌劃的城市,重點挖掘的戰略高地。

燕京的高校多,市場也很大,體量至少是瓊金的兩倍。

想要通往國際,燕京是繞不過的一道坎。

來到喬幫主食堂,顧客們的第一反應,裝潢沒有想象中那麼高端,但裡面的氣氛很融洽。

絕大不部分顧客都是帶着裝逼目的而來,但還是會盡力表現得像一個專業的頂級美食家。

“這道清蒸黃魚,簡直太美味了。肉質鮮嫩,湯汁清冽,魚肉放入口中,會迅速融化在口腔裡。”

“我喜歡這道螞蟻上樹,第一次吃到如此潤爽的口感,肉沫和粉絲分離,每顆肉沫似乎都被精心調味過,咀嚼之後,會產生特殊的香氣,很難想像這真的是豬肉的味道。”

“我喜歡吃這道獅子頭。果然喬幫主的獅子頭,如傳聞中所言,最經典、最地道。每一口都有不同的感受,刺激着味蕾。裡面的蟹黃很多,彷彿在品嚐餐螃蟹盛宴。”

“還是小龍蝦最牛,雖然貴,但有鬼的道理啊!我每年要吃幾百斤小龍蝦,但與喬幫主家的至尊小龍蝦相比,完全不在一個檔次。澳龍、波龍算什麼,那肉質完全跟小龍蝦不能比。喬幫主的小龍蝦,證明了蝦不一定越大越好。用超絕的烹飪方式,可以讓小龍蝦成爲驚豔的食材!”

好評如潮,讓人振奮。

下午兩點送走了最後一位客人。

郝旺迫不及待地來到收銀臺,“賬算出來了嗎?結果如何?”

“郝總,還請你稍等片刻,我們正在統計幾個渠道的費用,需要覈實一下。”前臺連忙道。

不是前臺失職,而是郝旺催得太緊。

郝旺努力平復心情,“嗯,我也不是特別急,主要是老闆比較急。”

喬智坐在辦公室內,不知道郝旺甩鍋給自己。

今天的結果,早在幾天之前,心中有數。

郝旺興奮地走入,“老闆,咱們今天的營業額超過了師大食堂開業數據的百分之十五!”

與菜單價提高有關,但這裡的座位只有師大食堂的四分之三,租金卻是貴多了。

掐指一算,銷售額超過了師大食堂,但利潤恐怕會和師大食堂開業不分伯仲。

他理智笑道:“按照預期,估計能超出百分之九,能得到這個數據很不容易。老郝,你辛苦了。趕緊給員工們發紅包吧!”

得到喬智的認可,郝旺的淚水止不住涌出。

加入喬幫主食堂數月,終於用成績證明自己。

“老闆,我就是想告訴你,我不比老沈差。”

見郝旺,哭得更娘們似的,喬智於心不忍安慰道:“我明白,一直以來,你在我心中是最棒的,相信你以後會再接再厲,取得更好的成績。老沈那貨,長得那麼醜,怎麼跟你比啊!”

周衝在旁邊驚訝地張嘴,師父鼓勵郝旺的話,怎麼聽着好耳熟啊!

郝旺沒忍住,破涕爲笑,“謝謝你不計前嫌,謝謝你給我機會。”

喬智灑然笑道:“記住,這只是我們通往夢想的第一步。”

郝旺捏緊拳頭,重重地頷首。

郝旺離開,興高采烈地給員工發紅包。

喬智輕輕地嘆了口氣。

周衝以旁觀者的角度,看到了喬智內心深處的隱忍。

面對這麼好的成績,壓抑着內心的喜悅,不動聲色,需要巨大的心臟。

師父果然與衆不同!

只能說周衝錯誤理解了喬智的心情。

沒有隱忍,唯有恐慌。

如此水到渠成,產生強烈的危機感。

絕不能盲目沾沾自喜。

風光過後,必有低谷。

人無遠慮,必有近憂。

想要在這個險惡的環境中,不斷地朝前奮進。

必須要時刻保持警惕。

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