“爹麼，你幹嘛打我啊”李江回頭抱怨了一聲。
“想不想再挨一下打？”李楊氏擡起手，做勢要打，威脅到。
“…哼！”李江立刻用雙手捂住腦袋，跑進廚房拿刀去了。
“噗”李清一時沒忍住，笑了。
“清娃子，今晚是你做飯還是？”李楊氏回過頭看着李清。
“大爹麼，我來做飯，放心吧你就”李清笑笑，絲毫沒有剛剛喘氣都喘不過來的樣子。
看來還得加上鍛鍊啊，李清在心裡暗自嘀咕。
“那行吧”李楊氏也沒有多說什麼。
大不了等會兒他在旁邊多多幫忙就好了。
“大爹麼，你帶兩個人去借幾張桌子，和椅子回來吧”李清突然想起什麼似的說道。
總不能讓別人蹲在地上吃飯吧？
嘿，要真到了那時候，才叫尷尬呢。
“行，我帶着江子和海子去就行了，沄兒和小云留下來幫你做飯”李楊氏點頭，他剛剛也準備去找人借桌子來着。
“沒事兒，大爹麼，你把他們都帶去吧，還能幫你拿拿板凳什麼的，順便去叫林叔和劉叔過來吃飯”李清沒同意，他一個人芒果得過來，完全不是問題。
“行，那我就都帶走了”李楊氏見李清如此也不堅持。
反正他這個侄兒從來不說大話，既然他說能行，那就是能行。
現在李楊氏和李江一樣對李清有種盲目的信任了。
李清站在院子裡琢磨了一下，出去把正在幹活的李沽叫到了院子裡。
順便看了一下房子，果然人多力量大，房子的大致的結構已經成了，就差蓋瓦、做門、和把裡面隔開了。
想來用不了黑燈瞎火的忙活了。
“堂哥，什麼事？”李沽擦擦頭上的汗水，疑惑的問。
“沒啥事兒，幫我燒火，會吧？”李清漫不經心的說。
最後還疑惑的問了一句。
“……會”李沽沉默半響，後點點頭。
“那行，進屋吧，燒火，該做飯了”李清聞言，點頭。
行，只要會燒火就行。
李沽坐到竈面前的凳子上，三下兩下就把火升了起來。
“堂哥，燒幾口鍋啊？”李沽突然想起什麼似的問道。
“三口鍋一起燒，我等着用呢，麻溜的”李清回過頭催促道。
李清進了廚房纔看見，李楊氏等人早就把饅頭和窩頭蒸好了。
這倒是省事了不少。
“哦”李沽點頭，把火種一分爲三，架上一些乾柴，火很快就升了起來。
李清把料理好的家雞剁成大塊，往鍋裡倒進一些熱水，倒入一些酒，拍了兩根大蔥和一些生薑，把雞放進去汆水。
另外一口鍋從櫃子裡拿出一塊六七斤的五花肉出來，扔進了以前做飯的鍋裡面，加入白水。
最後一口鍋，李清把兔肉也剁成塊，然後加花椒生薑大蔥倒進鍋裡汆水。
在雞、野兔、五花肉汆水的時候，李清把生薑八角陳皮花椒辣椒拿出來，擺在了菜板上。
隨後趁着空閒，讓李沽看着火，跑了出去。
“烈叔，烈叔！”李清急匆匆的拉着李清就往屋子裡走。
“誒誒誒！清娃子，你幹嘛呢？這麼着急！！”李烈被拉得一個踉蹌。
“烈叔，快點幫我殺魚，堂哥和江子都去搬桌子和凳子去了，我鍋裡等着魚下鍋呢！”李清把李江等人都指揮走了以後，才發現木桶裡面的魚還活蹦亂跳的沒有人料理呢。
“誒！你這人！殺魚找我幹嘛啊？我守着建木屋呢！這樣，我幫你叫個人殺魚！”李烈掙脫李清的手，氣得不輕。
他還以爲有什麼大不了的事情呢！結果讓他殺魚！
“額…那也行，你快點叫人啊！”李清訕笑一聲。
“哼”李烈橫了李清一眼，衝着人堆裡叫了一聲“雲子，過來一下，快點！”
“烈叔，咋地？”李壯的兒子李雲拍拍手上的泥巴，問道。
李清這纔看見李烈叫的是李雲，剛剛人堆裡那麼多人，他一時還沒注意到叫的是誰。
“雲子，你去幫清娃子殺魚，快點去”一句話把事情交代清楚，把李雲往李清面前一堆，轉身就走了。
李清一怔，得，烈叔還是這性子。
“雲哥，跟我進來吧”李清衝着李雲說道。
“嗯”李雲話不多，幹活卻一點也不含糊。
長得比較硬朗，小麥色的膚色，結實的身材。
李清把李雲帶到院子裡，把剪刀盆子和菜刀都給李雲拿到了院子裡，隨後又和李雲說了要些什麼魚，要多少，水井在哪裡後，急急忙忙的走進了廚房。
“堂哥，我估計着差不多了，就把火弄小了點”見李清進來，李沽立馬站起來彙報。
“哦，行”李清不是沒有看到李沽的樣子，但沒有多說什麼。
這個時候多說什麼都無益，時間長了就好。
拿出盆子，把雞兔和五花肉都撈起來。
花椒下鍋，蔥薑蒜爆香，豆瓣醬和八角放進去炒香，加入兔肉，翻炒幾下加入少量的鹽巴，加入稀釋了的靈泉水，蓋上鍋蓋—紅燒兔肉。
公雞用同樣的手段爆香，加水悶煮一會兒後，李清又加入一些芋頭，和公雞一同悶煮——芋頭燒雞。
五花肉改刀切塊，李清拿出一些白糖，倒進鍋裡熬化上色，加入五花肉爆炒，最後再弄一些稀釋靈泉水悶上——紅燒肉！
wωω▲ Tтkan▲ ℃O
拿出幾個蒸籠洗乾淨，李清把下午泡好的乾魚改刀切塊，用盤子一條一條的裝了起來。
蒸的乾魚李清選的是草魚，草魚刺少，兩三斤重的一條，每兩條草魚切塊裝成一盤，加上蔥薑蒜和一些白酒，隨後放進蒸籠裡蒸了起來——蒸乾魚！
這時候李清又拿出泡好的風乾雞，剁成塊，加入蔥薑蒜花椒和一些米酒，再加上一些幹山藥放進蒸籠裡—蒸風乾雞！
這時候李雲也已經處理好了魚，端進了廚房。
李清接過一看，所有魚都處理得乾乾淨淨不說，李雲還用井水清洗過了，就差處理下鍋了。
暗自驚訝，沒想到李雲這個五大三粗的漢子還挺細心的。
把魚放在菜板旁邊，李清挺佩服李雲的。
沒想到他在這麼快的時間準去無誤的把自己想要的魚都處理好了。
而且大小種類什麼的和他交代的幾乎沒有區別。(。