“對方的美食領域也是爲師第一次見到,應該與他的生活環境與渴望有關。”
軒轅黃帝在農場一邊喝着茶直接蹦出來一句話算是切中要害。
科洛弗自小就生活在鮮血與戰鬥中,唯有活下去是他唯一的目標。
而這美食的廚藝就與他的命息息相關,多少次失敗後並沒有被上層處死就是因爲他做的食物得到了上層的認可,在凝結領域的時候,發自內心的渴望達到美食的極致,所以美食領域成!
“不去管它了,系統幫我盯着科洛弗的一切行動。”
既然遇見了在美食上的最強對手,葉晨也要全力以赴的來烹飪自己的食材以達到最高水平,科洛弗的美食領域第一次在做菜方面讓他有了期待與危機的感覺。
刺啦~
隨着葉晨把焯出血水的雞肉倒入鍋中,雞肉上劈劈啪啪的響起了一陣爆響。
“神級佐料可不能再省了,對方那些材料肯定也是提前準備好的,還算公平。”
葉晨撇了一眼打開調料盒一點一點塗抹在神戶牛肉上的科洛弗眼裡閃過一絲精光,從農場裡拿出來一瓶香醋倒入了鍋中。
要想老母雞肉燉的爛,這醋是必須要加的,除了用醋還可以放黃豆或者山楂,只是葉晨怕影響雞肉的味道並沒有取用。
“純淨山泉水。”
也沒有用現場反滲透擠壓出來的純淨水,葉晨倒入鍋裡的卻是農場提供的萬年老泉山泉水,這種水質清澈透亮還附有各種礦物質,只是喝的話就自帶一股淡淡的甘甜味道,是農場用置換技術取自人跡罕至南極洲裡的泉水。
系統現字:就算這雞本身材質不行,但是宿主這些神級配料加上,也絕對算是上等好材料了。
哐~
蓋上鍋蓋調大火苗,葉晨已經開始準備第二道麪點了。
而看到葉晨這麼快就把第一道菜上鍋開燉,所有的大廚與評委眼裡都漏出一絲不解,這第一道菜是關鍵中的關鍵,也算是這次比賽的主菜,葉晨卻潦草完事,是不是有些太不重視了。
這個時間其他的比賽選手還在緊張的進行第一道美食的烹飪,但是葉晨居然開始和麪了。
系統現字:這麪粉算是上等精緻小麥粉,但是和黃金麥還是相差很遠,宿主確定不用黃金麥粉?
“既然說過要憑藉自己的廚藝來應對對方,那就要說到做到,配料上大家都早有準備,但是這麪粉大家都用的一個級別,我不能破例。”
葉晨瞥了眼其他人的食材,確實也如他說的一樣,人人都在用大賽置辦方準備的食材在烹飪,他不想勝之不武。
“第二道菜品,龍鬚麪。”
葉晨要準備的第二道參賽產品卻是最普通的麪條,葉晨的想法很簡單,老母雞燉冬蟲夏草,取其最精華最鮮美的湯汁澆在龍鬚麪上,那這第一道與第二道參賽作品就算是完美融合了。
只是這麼簡單這麼接地氣的菜品真的適合拿到大賽上比賽嗎?
吱~
隨着葉晨把麪粉倒上水開始和麪開始,這個不鏽鋼案板的桌腿就發出了不堪重負的呻吟聲,可見葉晨這每一下的揉搓到底使用了多大的勁道。
龍鬚麪是華夏北方傳統風味筵席面點品種之一,是從魯省抻面演變出來的精品,至今已有300多年的歷史。
龍鬚麪爲漢族麪食,流行於北方廣大地區,是一種又細又長、形似龍鬚的麪條。
每年的農曆二月二龍擡頭,有吃龍鬚麪之俗。
今已爲居民普通食品,常年食用。
所以這龍鬚麪乍一聽來頭挺大,但是最後一句話點出了其食品地位,普通食品,常年食用。
“這位選手要做的不會是華夏最簡單的麪食抻面吧?”
一名評委明顯對葉晨很感興趣,其他選手他很少觀察,雙眼一直盯在葉晨身上此刻發出了疑問,而他問的人卻是精通華夏美食的林濤大師。
附近幾名評委在聽到這句話的時候也紛紛把目光聚焦在了葉晨身上,因爲其他人現在都還沒有太大的動作,只有葉晨這邊忙的熱火朝天,先是剁剁剁的大刀剁雞,這又開始拿着麪糰開始拉伸。
不過這動作大可不代表着好吃與精緻,看看其他廚師那精益求精的樣子就知道人家有多麼小心翼翼,與葉晨的動作大相徑庭。
“嗯,看其準備的材料與手法應該是抻面,不過簡單也只是對普通廚師來說,華夏麪食博大精深,往往越是簡單的東西能發揮到極致纔是真正的廚藝。”
林濤額頭上都有些見汗,這葉老弟也真是的,這可是廚王爭霸賽,他這選的食材也太簡單了吧?
一隻老母雞,三四根冬蟲夏草,還有一袋子麪粉?
後面好像還有幾個瓜?
“呵呵,林先生說的好輕巧,這可真是令我們大開眼界,這麼多屆廚王爭霸賽下來我還是第一次見到有選手用這麼簡陋的食材來比賽。”
一名與林濤明顯不太和的評委嘴角掛着一絲嘲諷,不過由於昨天那油燜大蝦的震撼還沒有消散,他到是也沒有說的太難聽。
要是其他選手敢選用這種食材準備這麼簡陋的食物,他當場就會讓他滾蛋。
一點大廚的範兒都沒有,還來參加什麼比賽。
而隨着他們的話語,葉晨那邊的麪糰也算是揉好了,這面的每一下揉搓葉晨可是用了自己最大的力道,而又怕這桌面實在受不住這力量,葉晨可謂是費勁了心思纔算完成。
現在這面揉的那叫一個勁道,估計一般人都扯不開,要知道葉晨每一下的揉搓力道都如打樁機砸在了面上,不勁道纔怪呢。
“看不起華夏普通的麪食嗎?那就讓你們開開眼界。”
以葉晨的聽力別說評委們的話他全部聽了來,就連很多工作人員和記者那小聲的嘀咕也沒有跑出他的耳朵。
聽大家的意思,都覺得華夏的麪食上不得檯面嗎?
葉晨眼裡閃過一絲嘲諷,林濤說的那句話不錯,世界上沒有簡單的東西,只有把這東西做簡單的人!