第一百三十章 涼拌豆腐

秦漠餐館的衛生都是系統打掃,易爍詩和何若萱只是做做樣子,隨意的擦擦桌子,掃掃地。

何若萱擦着擦着就看到了牆上那塊白底黑字,用拈花小楷寫的價目表。

手中的抹布突然一掉,“我的媽呀,這是搶劫嗎?一盤青菜199塊?五星級酒店都不敢這麼牛逼,他一個小餐館,居然敢賣怎麼貴。”

這有客人來吃嗎?不會一個人都沒有吧。

乾爹廚藝名振整個江州,最牛逼的時候也沒敢將一盤青菜賣99塊,何況是199塊。

易爍詩白了眼何若萱,嗤道:“真是大驚小怪,你若是知道他店內的規矩後,你不得瘋了。”

規矩?

餐館能有什麼規矩?

眼神朝下看去,還真發現最下面有排小字,上面寫着:本店每人每頓只提供一份餐點,不許外帶,不許點餐……

何若萱看的大跌眼鏡,“他要不要這麼牛逼,我吃過那麼多地方的飯菜,還沒看過哪家餐館有這麼牛逼的規矩的。”

“他一天收入多少?”何若萱很好奇。

易爍詩答,“沒比賽前,一天收入百來萬吧,比賽後就不知道了。”

一個數字,徹底顛覆了何若萱的思想觀。

土豪,真正的土豪外加高富帥,這樣的潛力股,我何若萱一定要抓住。

衛生也不做了,“咚咚咚”的上了小閣樓,她要去化妝。

女爲悅己者容,也會爲自己的獵物去打扮。

她想把自己打扮得漂漂亮亮的,讓秦漠喜歡她。

下樓時秦漠的店內已經來了不少客人,現在每天能賣出六百份餐點,秦漠可以隨時開門。

秦漠的客人也不像以前那樣每天都過來排隊了,想吃的時候過來看一眼,秦漠的店是開的,他們就進來吃飯,若是關着的,就離開,也不會像以前一般傻等。

“老闆,能不能來個你比賽的那個菜?多少錢我都給你。”有個客人就是衝着秦漠比賽的那道菜才尋到這裡的。

他不知道秦漠餐館內的規矩,一進來就點了那道秦漠連名字都沒取的菜。

“不好意思,本店不接受點餐。”易爍詩溫柔的說了句,手指引着客人朝價目表看去。

問話的是一個精瘦的男子,說話的口音也不是林城人。

易爍詩引着他看價目表,男子看了一眼,臉上表情不變。

“我知道他這裡的飯菜很貴,也知道他這裡規矩很多,但我就是想嚐嚐他做的那道菜,你們怎樣才肯讓我嚐嚐。”

男子叫陳宇軒是青州來的一個廚師,廚藝還不錯,最擅長清蒸菜。

這輩子最佩服的廚師就是王志軍。

陳宇軒家裡是在青州開連鎖餐館的,生意做的挺大。

從他記事起,他就一直聽說王志軍這個名字,知曉王志軍是廚師界的神話。

如今自己的偶像敗給了一個毛頭小子,陳宇軒特別的好奇。

好奇秦漠到底做了道什麼樣的菜,居然將江州的王牌廚師給比了下去。

他特別想知道那到底是道怎樣的菜,自己的年紀還比秦漠長几歲,居然廚藝還不如人家。

秦漠店內這樣的事情發生過很多次,易爍詩看都要看會如何應對了,學着秦漠的口吻道:“不好意思,本店有本店的規矩,誰都破壞不得。

先生若是真想嚐嚐老闆的手藝,大可在這點上一份餐點,試吃一下。”

“就不能通融一下?”陳宇軒想爭取下,多磨磨嘴皮子,也許人家答應了呢。

“不可以就是不可以,你一個大男人怎麼那麼磨嘰。”

何若萱被煩的朝着陳宇軒吼了句,又道:“你若真想吃到我家秦漠烹飪的絕美菜餚,你就跟他比賽啊,他可是一比賽就能烹飪出最最美味的菜餚來。

只不過你得有跟他比賽的資本,比如……十個億,又比如擁有和十個億同等的資產。”

何若萱說的厲聲厲氣,還好不得意。

這女人腦殘嗎?有這麼跟客人說話的?秦漠的餐館是牛掰,但也不至於牛掰到這個程度吧。

嗤道:“不會說話就別亂說話,你不說話沒人會把你當啞巴。”

“這位大哥,你別介意,別跟她計較,她腦袋有問題,您多包容包容。”易爍詩朝陳宇軒解釋道。

陳宇軒沒把易爍詩和何若萱的話當回事。

這次來林城,他本就是抱着來找秦漠比試廚藝的目的,只是他不確定自己跟秦漠的廚藝能不能一較高下,所以才跑來秦漠的店內想試吃下秦漠贏過王志軍的那道菜餚。

畢竟他烹飪的菜比較特殊,屬於清蒸系列,跟秦漠和王志軍的有差別。

若是自己的廚藝和秦漠的廚藝旗鼓相當,他倒是可以拼上所有財力跟秦漠搏上一搏。

只是沒想到,秦漠店內的規矩奇葩到這個程度,而且一點人情味都不講不說,還被一個丫頭片子奚落,這簡直是畢了狗了。

“給我來份青菜套餐,那個什麼醬料和水都要一份。”至於酒就算了,我跟他比的是廚藝,不是釀酒。

青菜能體現出一個人的廚藝,而且我擅長的是清蒸,剛好可以對此下。

“請稍等。”易爍詩去廚房通知秦漠,何若萱去招待其它客人。

很快秦漠就端着一盤涼拌豆腐走了出來,將菜遞到陳宇軒的面前。

“請慢用。”

看到面前的菜,陳宇軒懵了,他想過秦漠給他上清淡的青菜,或者口味酸辣的青菜,就是沒想過秦漠會給他來了盤涼拌豆腐。

而且這豆腐清淡的跟沒放調味料似的,完全就像那被砸的稀巴爛的豆腐渣。

只是這豆腐渣很藝術,油光水滑的不說,而且上面撒滿了清翠欲滴的小蔥,嫩的人忍不住想去掐一下。

“這個賣199塊?”這塊豆腐的成本價都不要五毛,人工加工費,所有加起來五塊錢撐破天了,他居然收199。

開餐館的,特別喜歡算材料廢,這不算不知道,一算,陳宇軒吃飯的胃口都沒有了。

吃飯從來都是他宰別人,還沒碰到過別人宰他的,他暗自肉痛的抱怨着自己今天算是碰到一個狠角了,一盤豆腐宰了他一百九。

極不情願的拿起勺子舀了一勺涼拌豆腐放到嘴裡,一口下去,陳宇軒傻眼了。

這豆腐冰冰涼涼的,沒丁點腥味,而且爽滑可口,甜中有點鹹味,卻又不衝突,十分的誘人。

陳宇軒吃了一口,眼珠子都快瞪出來了。

他是怎麼做到將這涼拌豆腐做成這個樣子的?

忍不住在去嘗一口,想試試看,能不能吃出秦漠的做法來。

只是很快一盤涼拌豆腐被陳宇軒吃光了,陳宇軒都沒吃出秦漠是怎麼做出來的。

陳宇軒又好奇這道菜的做法,便跑到廚房去問秦漠。

快到中午了,餐館的客人漸漸多起來,秦漠也慢慢開始忙碌起來。

看到有人進了廚房,秦漠眉頭蹙了起來,看向陳宇軒,問道:

“你有事?”

陳宇軒笑笑,“我有事想請教下你。”

“我很忙。”明顯很不想理會陳宇軒,也確實忙,外面的客人都開始排隊去了,等下會更忙,他可得加快速度。

陳宇軒不死心,“我就耽擱你幾分鐘。”

“一分鐘一百塊,你要問快點。”

我靠,這人有病吧,問個話,一分鐘一百塊。

秦漠見陳宇軒不說話,也不離開,道:“一分鐘已經過去了,若是不想給錢就請離開。”別妨礙我做事。

陳宇軒迫切想知道那道菜的做法,不然他也不會擅自跑到廚房來。

“你那道涼拌豆腐是怎麼做的?”一百就一百吧,買個菜譜也不錯。

秦漠將手中的東西放下,認真道:“豆腐是我自己在家做的,然後將豆腐放鍋裡悶一下,然後置冷,在將豆腐涼拌。”

方法很簡單,只是你知道方法後又如何,你又沒黑科技系統,你用這個法子是做不出這個味道來的。

“還有問題嗎?沒有的話就請付賬,剛好三百塊。”

秦漠一說完,陳宇軒整個人瞬間不好了。

這說了不等於沒說嗎?

不情不願的掏錢給秦漠,悻悻的離開秦漠的餐館。

心裡盤算着自己和秦漠之間廚藝的差距,想着能不能跟秦漠比上一場。

秦漠拿着錢塞進口袋,這個不用交給系統,可以私下收起來。

陳宇軒走出餐館時還回味着秦漠的那道涼拌豆腐,心裡也在想着自己如何烹飪能超過秦漠。

陳宇軒走後,秦漠這一天還算平靜,忙到晚上七點半就關了店門。

何若萱還不想走,秦漠又不留她,何若萱,只好離開,準備跟王志軍商量下,以後就留在林城內,也好方便跟秦漠見面。

何若萱信奉日久生情,她覺得留在林城內,總有一天能跟秦漠摩擦出感情來。

兩個女人一走,秦漠瞬間覺得自己耳根清淨了不少,想着研究下情緒美食的菜系,儘快落定第二個屬於自己的專屬美食品牌。

情緒美食只研究出了媽媽的溫馨味道,其它情緒美食都還沒個着落。

感情分溫馨,幸福,浪漫,勇氣……等等很多種,秦漠要研究的似乎還很多。

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