137.第137章 香酥麻葉

“好嘞。”何順子連連點頭,“此外,我還有一件事,想與夏娘子說上一說,不過這事兒也就是跟夏娘子說一說,夏娘子聽了就算了,我也已經把話說得明白,猜想着夏娘子應該也是不贊同的。”

“就是這德馨園的福管事覺得夏娘子您先前做的糉子,冰粉,涼粉,還有現在的冰皮月餅滋味都好吃的很,所以想讓我問一問夏娘子願意不願意去德馨園做廚娘。”

“我當時便已經跟那福管事說了,說夏娘子素日忙碌,也有自家的生意,斷然是不肯的,已算是回絕,只是覺得此事還是要跟夏娘子說一聲爲好。”

“而那福管事聞言便沒有多說什麼,只說夏娘子你這裡往後若是做的新鮮吃食,讓我多留意一些,覺得不錯的,多買去一些給他們嘗一嘗。”

夏明月聞言,微微點頭,“我的確是不願去旁人家做廚娘,不過這往後新鮮吃食的事兒,倒是可以多用些心思來做。”

見至少還有個後話,何順子登時滿心歡喜,“那往後就有勞夏娘子費心,我也多往夏娘子這裡跑一跑,若是有好的,我好交差,夏娘子這裡也好多賺些銀錢。”

“是這個道理。”夏明月笑着點了頭。

事情說定,何順子沒有多停留,趕了牛車往回走。

夏明月則是開始忙碌着採買原料,繼續做上一些冰皮月餅。

惦記着方纔何順子說過的,可以多做些旁的吃食的話,夏明月在想了想之後,又買上了一些白芝麻,預備着炸上一些焦酥的麻葉。

麻葉分成甜口和鹹口。

甜口的在用麪粉和雞蛋和麪時,加上些白糖即可,和好後擀成厚薄均勻適中的大片,切成三寸長,一寸長的長條,再在中間劃出兩寸長的口。

將麻葉的一端從中間開口處折了進去,再掏出來,便可以獲得一個形狀有些像麻花的麻葉胚子。

六成熱的油溫下鍋,炸得表面金黃,撈出控幹油之後,夏明月又在表層刷了一點蜂蜜來提味。

最後的提味亦是可以用糖漿來代替,但味道會過於甜膩,不如蜂蜜香甜可口,卻並不覺得絲毫膩,口感更佳。

而鹹口的麻葉在製作和油炸的步驟皆是相同,只是在和麪時,將白糖換成鹽巴即可。

但夏明月爲了能讓鹹口的麻花滋味更加豐富,額外加了一點花椒粉,如此做出來的麻葉是椒鹽的口感,淡淡鹹香,微微麻味,無論怎麼吃都不會覺得膩。

考慮到這賀老夫人出身不低,素日的糕點大約都是甜口之物,夏明月在打包麻葉時,只放了少量甜口,大部分皆是裝成了椒鹽味的鹹口麻葉。

而第二日來興沖沖取冰皮月餅的何順子,在得知夏明月額外做了旁的吃食時,越發欣喜,但在看到夏明月準備的是炸麻葉時,原本眼中晶亮的光芒淡了些許。

拿了其中一個,先放在口中嚼了嚼,香酥美味在口中蔓延,更是直衝了天靈蓋去,何順子登時“嗯?”了一聲。

卻仍舊有些不太自信,試探性問,“夏娘子,這炸麻葉,是給德馨園準備的嗎?”

當真不是給他何順子當零嘴的?

畢竟這炸麻葉,是尋常農戶都會做的吃食。

農戶家日子大都過得緊巴,因而農戶家的孩童們素日沒有多少零嘴可以吃,唯有等到家中的熟油用完時,纔會過上一回油,給孩童們炸上一些麻葉,讓孩童們過過嘴癮。

但這過油也不是尋常就能有的,也得等到逢年過節時纔會有,那個時候,是孩童們最高興的很,手裡高高的舉着麻葉,口中也是塞的滿滿的,滿嘴都是酥香滋味。

不過這種酥香,僅僅是對於農戶而言。 即便夏娘子此時做的這香酥麻葉滋味十分不錯,何順子也有些擔心只是對於他而言如此。

那賀老夫人,只怕是吃過不少好東西吧,能看得上這樣尋常普通的麻葉?

何順子心裡沒有底兒。

尤其先前給德馨園送吃食,本是爲了孝敬打點那些與他有關之人,至於老夫人能看上自然是好,看不上也不妨事,終究沒有耽誤了他的事兒。

可現在是專門給老夫人買吃食回去的,何順子覺得心裡壓力還挺大。

“是給德馨園的。”夏明月見何順子神色複雜,大約猜得到他此時的擔憂,抿嘴笑道,“放心吧,老夫人會喜歡的。”

上了年歲之人,又是出身富貴,這口中吃過的美食,大約比他們吃過的飯還要多,是不差滋味美妙吃食的。

而對於他們而言,最美味的,往往是初次嘗試的,或者是停留在記憶中的一些東西。

炸麻葉是尋常物,也是不太能上得檯面的吃食,賀老夫人素日未必吃得到,而即便偶然能吃到,只怕也時隔多年。

無論是哪種,夏明月都有自信能夠以這簡單的炸麻葉俘獲賀老夫人的胃。

見夏明月如此篤定,何順子心中略安定了些許,只應下聲,“那我先送去。”

至於賀老夫人喜歡不喜歡的,那就聽天由命吧!

抱着這個態度的何順子,帶着滿腹心事離去。

一旁在那啃食着甜口麻葉的趙大虎直歪頭,“這麻葉這麼好吃,怎麼感覺順子叔好像還不太認同的感覺。”

“應該是擔心他口中的那位老夫人不喜歡吧。”趙二虎道。

“就算是有錢人家的老夫人,應該也不會不喜歡這麻葉吧。”趙大虎仍舊是不解,“難不成,有錢人家的味覺就壞了不成?”

趙二虎,“……”

算了,跟你說不明白。

“還是說,有錢人家的老夫人,平日看不上這個,要每日都吃炸的酥肉,方覺得過癮?”趙大虎追問。

趙二虎,“……”

在想了想後,趙二虎問道,“這樣說吧,若是讓你每日都吃炸的麻葉,炸的酥肉,你還會覺得這兩樣東西好吃嗎?”

“好吃啊!”趙大虎回答的十分乾脆篤定,甚至拿眼瞥了趙二虎,“難不成,你是在質疑夏嬸嬸的手藝?”

趙二虎,“……”

感覺好像掉坑裡了!

96.第96章 不值得第59章 哄小孩134.第134章 受罰第80章 變蛋153.第153章 洛陽白菜(月票250加更)第66章 口袋饃第16章 真可惡第8章 黑菜117.第117章 香酥五花肉第13章 餄烙面151.第151章 丟臉157.第157章 蒜苗回鍋肉144.第144章 下跪第11章 貪嘴第68章 自知之明(求月票)第71章 荷葉排骨蒸飯124.第124章 幹不掉131.第131章 傻第87章 一線希望164.第164章 偷學第39章 裹涼皮第62章 烙饃卷菜97.第97章 西瓜醬豆第73章 打聽124.第124章 幹不掉第37章 老毛病144.第144章 下跪第10章 豆腐粉條包子165.第165章 奪家產108.第108章 進不了門143.第143章 休妻135.第135章 互毆120.第120章 魚與漁107.第107章 新生意第49章 貪心130.第130章 不容易第63章 幫忙152.第152章 打賭第12章 打主意(求月票)147.第147章 代價第41章 加盟171.第171章 看不見第58章 敗事有餘157.第157章 蒜苗回鍋肉第58章 敗事有餘139.第139章 長嫂如母103.第103章 懊惱(月票150加更)第72章 被看扁160.第160章 蔥油拌麪161.第161章 順其自然第55章 醃糖蒜第76章 德州扒雞103.第103章 懊惱(月票150加更)第2章 清湯麪第75章 心得179.第179章 不同第58章 敗事有餘151.第151章 丟臉第60章 受苦136.第136章 看不懂第48章 還能吃到嗎160.第160章 蔥油拌麪177.第177章 沒空114.第114章 要債94.第94章 可惡?可悲!154.第154章 擔憂133.第133章 造謠160.第160章 蔥油拌麪第11章 貪嘴第93章 妙計94.第94章 可惡?可悲!第78章 不識好歹第70章 紅薯涼粉第22章 立功第25章 打仗第8章 黑菜第5章 叫賣114.第114章 要債94.第94章 可惡?可悲!120.第120章 魚與漁164.第164章 偷學第39章 裹涼皮101.第101章 豆腐丸子湯169.第169章 紅燒肉138.第138章 神了138.第138章 神了158.第158章 說親126.第126章 冰皮月餅(求月票)143.第143章 休妻172.第172章 困難97.第97章 西瓜醬豆123.第123章 堵死活路第36章 胡說八道148.第148章 排骨栗子燜飯155.第155章 懷疑172.第172章 困難第30章 搶飯碗110.第110章 油潑面98.第98章 冷鍋串串(月票100加更)124.第124章 幹不掉
96.第96章 不值得第59章 哄小孩134.第134章 受罰第80章 變蛋153.第153章 洛陽白菜(月票250加更)第66章 口袋饃第16章 真可惡第8章 黑菜117.第117章 香酥五花肉第13章 餄烙面151.第151章 丟臉157.第157章 蒜苗回鍋肉144.第144章 下跪第11章 貪嘴第68章 自知之明(求月票)第71章 荷葉排骨蒸飯124.第124章 幹不掉131.第131章 傻第87章 一線希望164.第164章 偷學第39章 裹涼皮第62章 烙饃卷菜97.第97章 西瓜醬豆第73章 打聽124.第124章 幹不掉第37章 老毛病144.第144章 下跪第10章 豆腐粉條包子165.第165章 奪家產108.第108章 進不了門143.第143章 休妻135.第135章 互毆120.第120章 魚與漁107.第107章 新生意第49章 貪心130.第130章 不容易第63章 幫忙152.第152章 打賭第12章 打主意(求月票)147.第147章 代價第41章 加盟171.第171章 看不見第58章 敗事有餘157.第157章 蒜苗回鍋肉第58章 敗事有餘139.第139章 長嫂如母103.第103章 懊惱(月票150加更)第72章 被看扁160.第160章 蔥油拌麪161.第161章 順其自然第55章 醃糖蒜第76章 德州扒雞103.第103章 懊惱(月票150加更)第2章 清湯麪第75章 心得179.第179章 不同第58章 敗事有餘151.第151章 丟臉第60章 受苦136.第136章 看不懂第48章 還能吃到嗎160.第160章 蔥油拌麪177.第177章 沒空114.第114章 要債94.第94章 可惡?可悲!154.第154章 擔憂133.第133章 造謠160.第160章 蔥油拌麪第11章 貪嘴第93章 妙計94.第94章 可惡?可悲!第78章 不識好歹第70章 紅薯涼粉第22章 立功第25章 打仗第8章 黑菜第5章 叫賣114.第114章 要債94.第94章 可惡?可悲!120.第120章 魚與漁164.第164章 偷學第39章 裹涼皮101.第101章 豆腐丸子湯169.第169章 紅燒肉138.第138章 神了138.第138章 神了158.第158章 說親126.第126章 冰皮月餅(求月票)143.第143章 休妻172.第172章 困難97.第97章 西瓜醬豆123.第123章 堵死活路第36章 胡說八道148.第148章 排骨栗子燜飯155.第155章 懷疑172.第172章 困難第30章 搶飯碗110.第110章 油潑面98.第98章 冷鍋串串(月票100加更)124.第124章 幹不掉