山粉圓子即是用木薯粉之類的根莖類食材做的丸子,後世都是用紅薯粉,不過現在大明世界紅薯玉米還只有少量種植,並沒有“康乾盛世”時期的廣泛種植,才讓中土百姓可以餓不死。
剛出鍋的山粉圓子會很燙,夾一塊放入嘴中,爽滑鮮香,軟糯彈牙。
不過無論是本體是巨龍的小蘿莉還是身爲職業者的穿越者們,也都不怕這點溫度。
“嗯!好吃!!”
山粉同豬肉一起煮會吸收豬肉的香味,吃起來會非常香,加上它本身的Q彈口感,更是成了方家集和桐城縣城裡衆多美食小吃中的佼佼者。
桐城絲棗絲棗是桐城市傳統土特產品,原名金絲棗,爲了方便簡稱絲棗。不過桐城的絲棗與別的地方的金絲棗略有不同,具有自己的特點,具體就是個大、皮薄、核小。
在每年立秋不等到棗在樹上變紅就要開始採摘了,然後首先將棗割裂開來,向其中浸入糖水,在鍋中煮沸,然後用小火慢慢煮,等到棗熟湯盡以後,取出來用火烘乾,做出來的成品味甜、清脆,那就是上品的絲棗了。
申明別看是糙漢子,但是天生對於這種甜食卻是抗拒不了,一下子買了兩大包,一邊走一邊往嘴裡塞。好在現在他也是先天修行高手了,不再怕吃的跟原來一樣胖。
至於陳瀟,最愛的就是桐城這邊的火烘肉了。
瀟女王走在伊莎貝拉身後,手裡捧着一個臉盆大的竹籃,裡面裝的都是噴香酥脆的大肉片子。
這玩意有點類似大家熟悉的煙薰肉,又有點像北方的炸肉,但是沒有煙薰肉濃烈的煙味,做法也不太一樣,火烘肉要選取肥瘦相間的五花肉或豬頸處的肉爲佳,將豬肉洗淨切成片狀的大塊,先用鹽擦一下,然後倒入自家做的調味品用手抓勻,再醃一段時間,待肉片們入味後,裹上米粉,用手一排排地碼在竹篩上,然後將竹篩子架在火盆上,用炭火烘烤成香脆美味。
而且必須是松樹枝燒製的炭,這樣烘烤出來的肉帶着一種松子的清香氣,比較解膩,聞之便令人食慾大增。
在現代時候,瀟女王跟大多數女孩子一樣,都十分注意自己的身材,雖然從小就很喜歡紅燒肉、扣肉、油渣等高熱量的食物,但是每一次都是控制着自己只是少少的嘗一口,如今成爲職業者又進行了玄門修行,那麼以往困擾廣大愛美女性的卡路里就不再是問題。終於可以放開肚子大口的去吃肉了。
然後轉過一個街角,就來到車晨最喜歡的一種本地小吃美食攤位上了。
這就是蒿子粑。
“咱們中土古老傳說中,人的魂魄在這暑氣大熱的天很容易遊離身體,也就是俗稱的失魂症,必須用一種特殊的粘性食物給粘住,於是桐城就產生了蒿子粑這樣的風味小吃。”
車晨一邊給大家講解這東西的來歷,一邊看着攤主手腳麻利的將剁成碎末的蒿葉放在水裡漂洗一下,去掉多餘的苦味後待用。
然後油鍋裡放入臘肉丁,蒿子碎末,加點調味的作料,炒熟後加水燒開,放入糯米粉揉成團,揪出一團,按扁就成了粑。其實就是按扁的糯米糰子。不過不是那種打出來的糯米餈粑,北方稱作年糕。
再把蒿子粑放在鍋里加入香油炸,熟透後的蒿子粑,是那種兩面金黃還能看見蒿子綠的顏色,脆殼子裡面的粑瓤子卻綿軟筋道,口感跟糯米餈粑差不多。
蒿子粑的特色是又有嚼勁又香,這種香是鄉野的氣息,可以說是與其它任何食物的香氣都不同的。
車晨當然知道泰山蒿里的傳說,但是從小生活在北方,可能是品種不同,很少能吃到用蒿子做的食物,對這種南方傳統小吃很感興趣。
而且他還發現,這種蒿草卻是有一定安定神魂的細微作用,也不知道是大明世界充裕的靈氣的作用還是蒿草特有的效果。
正在伊莎貝拉跟在車晨後面大口吃着蒿子粑,幾乎把嘴給黏上的時候,小母龍突然咦了一聲。
轉頭朝一旁巷子裡望去。
“怎麼了?”
對這種油炸食品還是不及肉食喜歡的瀟女王問道。
伊莎貝拉萌萌的迷糊道:“我好像感覺到一股同類的氣息,但是又好似遇到天敵的威脅,奇怪……”
陳瀟是警察出身,警惕性要比一般人強一些,聞言表情收斂,見到混血蘿莉目光投向的方向除了幾個本地居民,就只有兩個貨郎打扮的中年人,那麼問題八成就是出在這兩人身上了,這種情況本身就不是正常。
馬上拉過車晨說了這事。
車晨一邊奮力的嚥下嘴裡的食物,一邊想了想說道:“這應該是一種血脈的感應,能被伊莎貝拉感應到的,應該是跟龍族血脈有關的,而要是感覺到威脅,那麼可能是一種剋制龍族的物品,在這個時候帶着剋制龍族血脈的東西,想來也只有針對方家那位的可能了。”
陳瀟馬上低聲道:“那還等什麼?”
吃性被打擾的車晨厭煩的瞪了那邊一眼。
“我跟銘子那邊聯繫一下,咱們先跟上他們……”
那邊扮演貨郎走街串巷順便探查情報的兩個五臺山大和尚突然感覺身上汗毛一緊,背後發涼,身爲與元神同層次的羅漢位修行高手,自然知道這是自己被人盯上的感覺。
於是兩人互使了個眼色,不動聲色的繼續挑着擔子往前走,不過看起來腳步正常,實際上卻比一般人要敏捷的多,很快就走過這條巷子往集鎮外方向行去。
被發現了!
就算要動手,他們也不能在法師塔籠罩範圍之內,不然吃虧的還是自己。
不過在離開方家集裡許之後,前方路口便出現一個身形修長的黑衫劍客攔路,手中提着一柄銅鞘寶劍,英武的面容上毫無表情的看着兩人。
兩個假行腳商剛要試試能不能糊弄過去,就感覺到後面已經有兩個人包圍上來,於是也就不再廢話,暗中做好戰鬥準備。
就見爲首的顯惠和尚報了一聲佛號。
“阿彌陀佛,貧僧想問問各位,我等到底何處漏了破綻?”
這也是兩個大和尚十分不解的地方,明明他們將一身法力痕跡都隱藏起來,外表看起來完全就是普通凡人,就連那法師塔都沒有檢測出來,怎麼會被這些人發現?
陳飛白和車晨都沒說話,作爲刺客的陳瀟更是隱藏在暗中毫無聲息。
只有趙鐵柱忍不住刺了對方一句說道:
“廢話不用說了,告訴你們然後讓你們下次就有了防備嗎?哼哼!”
對付敵人,穿越者們除非必要,不然一向並稱着少說多做的作風,以免廢話太多讓敵人有了翻盤的機會。
對付這兩個和尚,穿越者們出動了四個人,分別是車晨、陳飛白、趙鐵柱和陳瀟四位。剩下的人則在方家法師塔那邊警戒。
眼見自己被包圍,兩個大和尚並不緊張,也不再做僞裝,身形變幻間,兩個中年行腳商瞬間變成兩位身穿月白金絲僧袍的白淨大和尚。
“阿彌陀佛,五臺山顯惠、顯業見過諸位施主!”