如果問：從事什麼行業，最需要有一雙靈巧的手？答案會有很多，外科醫生、鋼琴家、刺繡者、雕刻家，許多許多，有沒有人想到過扒手呢？是的，扒手。扒手，最簡單普通的解釋是：從人身上竊取財物者一定要從人身上竊取財物的纔是，不然，就是小偷，不是扒手。小偷和扒手不大相同，扒手，由於要在人身上竊取財物，而被竊的人，又一定處於清醒的狀態之下，所以，扒手要能得手，就不是很容易，不但要有極靈巧的手，在最短時間內得到所需，而且要有心理學的知識，懂得如何轉移他人的注意力，曾有人研究過，扒手須要轉移他人注意力的程度，和魔術相同，不能成功轉移，就不能成功。